فراخوان و اشتراک گذاری


در سال 2023، موضوع مجمع جهانی غذا (WFF) " تغییر سیستم های غذایی کشاورزی، اقدامات آب و هوایی را تسریع می کند " خواهد بود و در نتیجه دومین ویرایش مجمع علم و نوآوری فائو (SIF) تحت چتر رویداد شاخص WFF تمرکز خواهد کرد . علم و نوآوری برای اقدام اقلیمی ". SIF FAO از 16 تا 20 اکتبر 2023 در قالب ترکیبی در مقر فائو در رم و از طریق یک پلت فرم دیجیتال برگزار می شود.

در چارچوب SIF 2023 آتی، دفتر دانشمندان ارشد فائو از شما دعوت می‌کند تا مطالعات موردی در سطح کشور را در مورد فناوری‌ها و نوآوری‌های سیستم غذایی کشاورزی برای اقدامات آب و هوایی به اشتراک بگذارید. پیشنهادها باید برنامه های کاربردی معتبر و قابل تکرار را مستند کنند، نه نتایج تحقیقات انجام شده در آزمایشگاه یا ایستگاه تحقیقات. مطالعات موردی متعدد ممکن است به ازای هر فرد ارائه شود، به شرطی که متمایز باشند.

سرمایه گذاری بر روی راه حل های برد-برد، که در آن مبادلات و فرصت ها برای بهره وری به طور موثر مدیریت می شوند، و استفاده از فرصت های متعدد برای نوآوری و همکاری بیشتر، مانند مشارکت های دولتی و خصوصی، شبکه های اشتراک دانش، و ظرفیت سازی ضروری است. برنامه ها.

پس از بررسی و انتخاب آثار ارسالی، تأثیرگذارترین، مبتکرانه‌ترین و مرتبط‌ترین مطالعات موردی در SIF 2023 به نمایش گذاشته می‌شود و از شرکت‌کنندگان برای ارائه آنها دعوت می‌شود.

کارگروه FAO SIF 2023 موارد ارسالی دریافت شده را بر اساس معیارهای زیر بررسی و انتخاب خواهد کرد :

  • بر اقدامات اقلیمی تمرکز کنید.

  • تاثیر/ارتباط با سیستم های کشاورزی.

  • برابری : میزانی که مطالعه موردی به نقش تولیدکنندگان در مقیاس کوچک، کشاورزان خانوادگی، مردم بومی، زنان، جوانان، مصرف‌کنندگان و دیگر بازیگران سیستم‌های غذایی کشاورزی که کمتر از آنها نمایندگی می‌کنند، می‌پردازد.

  • ناملایمات: میزانی که مطالعه موردی درس هایی (مثبت و منفی) در مورد نحوه پرداختن به شکاف ها، موانع و سایر شرایط نامطلوب (اجتماعی، اقتصادی، سیاسی و غیره) ارائه می دهد.

  • نوآوری : میزانی که مطالعه موردی عنصر تغییر در رویکرد اتخاذ شده را نشان می دهد.

نحوه شرکت در این فراخوان برای ارسال:

لطفاً از این صفحه وب فراخوان به یکی از شش زبان سازمان ملل ( انگلیسی ، اسپانیایی ، فرانسوی ، روسی ، 中文 و العربیة ) دیدن کنید تا مقدمه کامل را بخوانید و الگوی ارسالی را دانلود کنید . لطفاً موارد ارسالی خود را مستقیماً به صورت آنلاین پس از ثبت نام در انجمن FSN آپلود کنید یا، آنها را به fsn-moderator@fao.org ارسال کنید .


لطفاً این دعوت را با شبکه های حرفه ای خود به اشتراک بگذارید. ما پیشاپیش از ارسالی شما سپاسگزاریم و مشتاقانه منتظر یادگیری از تجربیات شما هستیم!


تیم انجمن FSN شما

برچسب‌ها: فراخوان, اشتراک گذاری, فائو, اقدام اقلیمی
+ نوشته شده در یکشنبه بیست و یکم خرداد ۱۴۰۲ ساعت 10:58 توسط گلپخش صبح امروز  | 

فراخوان مقاله سیستم های پایدار مواد غذایی جدید

برگرفته از فائو

Dear colleagues,
Please find here a call for papers for a conference on Novel Foods and Novel Food Production: a Contribution to Sustainability and Food Security?

The Conference will be held in Rome at the American University of Rome, March 10, 2023.
Please, notice that the deadline for the submission of abstracts is 30 November!
Thank you for circulating widely the call to your colleagues and networks.
All the best regards,

Maria Fonte
Maria Fonte
Adjunct Professor American University of Rome - Italy
Project Professor Kyoto University - Japan
Former Professor University of Naples Federico II

mcfonte@icloud.com
http://orcid.org/0000-0003-1174-8826
https://www.researchgate.net/profile/Maria_Fonte
https://unina.academia.edu/mariaFonte @icloud.com

www.aur.edu/program/ma-foodstudies
https://aur.edu/novelfoods2023

CALL FOR PAPERS. Social Science Conference on ‘Novel Foods and Novel Food Production: a Contribution to Sustainability and Food Security?
Deadline for submissions: 30 November 2022
Papers can be presented in person or online
Conference date: 10 March 2023
2023 Conference Novel Foods <https://aur.edu/novelfoods2023>
The American University of Rome
The Conference focus is on the wave of the so-called disruptive technologies developed by mission-oriented entrepreneurs in the name of sustainability and food security: novel foods. These range from cellular meat, plant-based meat alternatives, microorganism-based and insect-based proteins. Similarly, innovations in controlled environment agriculture (CEA), encompassing a variety of indoor farming systems and vertical farming, aim to free fresh produce production from the risks and rhythms of the natural environment, integrating it into urban life.
Keynote speakers: Prof. John Wilkinson <https://aur.edu/john-wilkinson%C2%A0professor-federal-rural-university-rio-de-janeiro>, Rural Federal University of Rio de Janeiro (in person)
George Monbiot <https://www.monbiot.com/>, Writer, Journalist, Environmental and Political Activist (online)
The themes for contributions include:
The institutional characteristics of the new food innovation ecosystem <>
Novel forms of food production: Controlled Environmental Agriculture (CEA), characteristics, social and governance dimensions
CEA as a reconfiguration of rural urban perspectives?
Novel foods: the extent of their adoption and their impact on diets
Consumer responses: vegetarianism, veganism and flexitarianism
Responses of different social movements – environment, animal welfare, food and health, indigenous foods
Alternative proteins, including insects: a new problem for food security or part of the solution?
Plant-based proteins: consumption and production issues in the EU and US
New forms of intellectual property in food and implications for food security
The impact of current innovations for agriculture, farmers, global food chains and local food systems
Current innovations and new axes of global governance.
Deadline for the extended abstracts (800-1,200 words, including introduction, methodology, results, discussion and conclusions) and a short CV: 30 November 2022
Send submissions to foodstudies@aur.edu <mailto:foodstudies@aur

ترجمه

پاسخ
همکاران عزیز،
لطفاً در اینجا یک فراخوان برای مقالات برای کنفرانسی در مورد غذاهای جدید و تولید مواد غذایی جدید: کمکی به پایداری و امنیت غذایی پیدا کنید؟

این کنفرانس در رم در دانشگاه آمریکایی رم، 10 مارس 2023 برگزار خواهد شد.
لطفا توجه داشته باشید که آخرین مهلت ارسال چکیده مقالات 30 آبان ماه می باشد.
با تشکر از شما برای پخش گسترده تماس با همکاران و شبکه های خود.
با آرزوی سلامتی،

ماریا فونته
ماریا فونته
استادیار دانشگاه آمریکایی رم - ایتالیا
پروفسور پروژه دانشگاه کیوتو - ژاپن
استاد سابق دانشگاه ناپل فدریکو دوم

mcfonte@icloud.com
http://orcid.org/0000-0003-1174-8826
https://www.researchgate.net/profile/Maria_Fonte
https://unina.academia.edu/mariaFonte @icloud.com

www.aur.edu/program/ma-foodstudies
https://aur.edu/novelfoods2023

تماس برای مقالات. کنفرانس علوم اجتماعی با موضوع "غذاهای جدید و تولید مواد غذایی جدید: کمکی به پایداری و امنیت غذایی؟"
آخرین مهلت ارسال: 30 نوامبر 2022
مقالات را می توان به صورت حضوری یا آنلاین ارائه کرد
تاریخ کنفرانس: 10 مارس 2023
کنفرانس 2023 Novel Foods
دانشگاه آمریکایی رم
تمرکز کنفرانس بر موجی از فناوری های به اصطلاح مخرب است که توسط کارآفرینان ماموریت گرا به نام پایداری و امنیت غذایی ایجاد شده است: غذاهای جدید. اینها شامل گوشت سلولی، جایگزین های گوشت گیاهی، پروتئین های مبتنی بر میکروارگانیسم و ​​پروتئین های مبتنی بر حشرات است. به طور مشابه، نوآوری‌ها در کشاورزی با محیط کنترل‌شده (CEA)، که شامل انواع سیستم‌های کشاورزی داخلی و کشاورزی عمودی است، با هدف رهایی از تولید محصولات تازه از خطرات و ریتم‌های محیط طبیعی، ادغام آن در زندگی شهری است.
سخنرانان اصلی: پروفسور جان ویلکینسون ، دانشگاه فدرال روستایی ریودوژانیرو (شخصی)
جورج مونبیوت ، نویسنده، روزنامه نگار، فعال محیط زیست و سیاسی (آنلاین)
موضوعات مشارکت عبارتند از:
ویژگی های نهادی اکوسیستم نوآوری غذایی جدید <>
اشکال جدید تولید مواد غذایی: کشاورزی کنترل شده محیطی (CEA)، ویژگی ها، ابعاد اجتماعی و حاکمیتی
CEA به عنوان پیکربندی مجدد چشم اندازهای شهری روستایی؟
غذاهای جدید: میزان پذیرش و تأثیر آنها بر رژیم غذایی
پاسخ های مصرف کننده: گیاهخواری، گیاهخواری و انعطاف پذیری
واکنش‌های جنبش‌های اجتماعی مختلف - محیط زیست، رفاه حیوانات، غذا و سلامت، غذاهای بومی
پروتئین های جایگزین، از جمله حشرات: مشکل جدیدی برای امنیت غذایی یا بخشی از راه حل؟
پروتئین های گیاهی: مسائل مصرف و تولید در اتحادیه اروپا و ایالات متحده
اشکال جدید مالکیت معنوی در غذا و پیامدهای آن برای امنیت غذایی
تأثیر نوآوری های فعلی برای کشاورزی، کشاورزان، زنجیره های غذایی جهانی و سیستم های غذایی محلی
نوآوری های کنونی و محورهای جدید حکمرانی جهانی.
آخرین مهلت برای چکیده های تمدید شده (800-1200 کلمه، شامل مقدمه، روش شناسی، نتایج، بحث و نتیجه گیری) و یک CV کوتاه: 30 نوامبر 2022
ارسال آثار به foodstudies@aur.edu

برچسب‌ها: مواد غذایی جدید, تولید مواد غذایی جدید, مقاله امنیت غذایی, فائو
+ نوشته شده در پنجشنبه بیست و ششم آبان ۱۴۰۱ ساعت 14:44 توسط گلپخش صبح امروز  | 

فائو در ایران

 

FAO retains a comparative advantage in the provision of policy and technical assistance in a broad range of disciplines addressing the challenges being faced by the Islamic Republic of Iran in sectors pertaining to the Organization’s mandate.


In line with the realization of a “Food Secure Iran, Safeguarding Its Natural Resources” as the ultimate vision of FAO in the country, the Organization supports the country’s priorities as stipulated in the national development planning documents,  including the Sixth National Development Plan  2017-2021, and in alignment with the Organization’s Strategic Objectives and relevant Regional Initiatives.


Over the next  five years, the FAOIR team will be working with the national counterparts, taking a programmatic approach that calls for development of Integrated Strategic Programmes, in line with FAOIR’s long term mission seeking “to inspire and engage partners in promoting lasting solutions for sustainable development” as its local mission in four areas of:


i) Sustainable and Climate-smart Agriculture, 
ii) Food Security and Food Safety, 
iii)  Inclusive and Resilient Rural Development, and 
iv) Knowledge-based Economy and Society.

Meetings / Workshops / Events

  • 1 - 5 October 2018: 26th Session of the Committee on Agriculture - COAG; Rome, Italy.
  • 4 October 2018: World Animal Day
  • 6 - 10 October 2018: FAO Mission on Watershed Management, Iran.
  • 8 - 10 October 2018: Regional Climate-Smart Agriculture Workshop, Khartoum, Sudan.
  • 9 - 13 October 2018: Africa-Arab Platform on Disaster Risk Reduction, Tunis, Tunisia.
  • 15 - 19 October: 45th Session of the Committee on World Food Security, Rome, Italy.
  • 15 October 2018: International Day of Rural Women
  • 16 October 2018: World Food Day
  • 30 October -2 November: Workshop on formulation of rural poverty reduction strategies for reaching SDGs 1 & 2 - ITC/ILO, Turin, Italy.

Highlights

 

 

 

 

FAO مزیت نسبی در ارائه کمک های سیاسی و فنی در طیف گسترده ای از رشته ها را دارد که با چالش هایی که جمهوری اسلامی ایران در زمینه های مربوط به وظایف سازمان دارد مواجه است.


در راستای تحقق «امنیت غذایی امن ایران، حفاظت از منابع طبیعی آن» به عنوان نگرش نهایی سازمان غذا و کشاورزی در کشور، سازمان از اولویت های کشور در اسناد ملی برنامه های توسعه شامل ششمین برنامه توسعه ملی 2017- 2021، و هماهنگ با اهداف استراتژیک سازمان و برنامه های منطقه ای مربوطه.


طی پنج سال آینده، تیم FAOIR با همتایان ملی خود کار خواهد کرد و یک رویکرد برنامهریزی می کند که خواستار توسعه برنامه های استراتژیک مجتمع شده است، با توجه به ماموریت بلند مدت FAOIR که "الهام بخش و مشارکت در مشارکت در ترویج راه حل های پایدار برای پایدار توسعه "به عنوان مأموریت محلی آن در چهار حوزه:


من) کشاورزی پایدار و محرمانه هوشمند
ii) امنیت غذایی و ایمنی مواد غذایی،
iii) انکشاف و انعطاف پذیری روستایی، و
iv) اقتصاد مبتنی بر دانش و جامعه.

جلسات / کارگاه های آموزشی / رویدادها
1-5 اکتبر 2018: 26 جلسه کمیته کشاورزی - COAG؛ رم، ایتالیا.
4 اکتبر 2018: روز جهانی حیوانات
6 تا 10 اکتبر 2018: ماموریت سازمان فائو در مدیریت آبخیزداری، ایران.
8 تا 10 اکتبر 2018: کارگاه علمی زمین شناسی منطقه ای، خارطوم، سودان.
9 الی 13 اکتبر 2018: پلتفرم آفریقا-عرب در زمینه کاهش خطر فاجعه، تونس، تونس.
15 تا 19 اکتبر: نشست 45 کمیته امنیت غذایی جهانی، رم، ایتالیا.
15 اکتبر 2018: روز جهانی زنان روستایی
16 اکتبر 2018: روز جهانی غذا
30 اکتبر -2 نوامبر: کارگاه آموزشی در زمینه راهبردهای کاهش فقر روستایی برای دستیابی به SDGs 1 و 2 - ITC / ILO، تورین، ایتالیا.
نکات برجسته

برچسب‌ها: فائو در ایران, فائو, امنیت_غذایی_در_ایران, توسعه_پایدار_کشاورزی
+ نوشته شده در پنجشنبه یکم آذر ۱۳۹۷ ساعت 19:19 توسط گلپخش صبح امروز  | 

فائو

ایران در تاریخ 01 دسامبر 1953 عضو سازمان غذا و کشاورزی (FAO) شد. این سازمان از لحاظ جسمی در دفتر نمایندگی خود در ایران حضور داشت که در سال 1992 پس از انقلاب اسلامی در سال 1979 بازسازی شد. براساس توافقنامه ای که بین سازمان کشاورزی و کشاورزی سازمان ملل در نوامبر 1991 از آن زمان، وزارتخانه محل ارائه شده را در اختیار هیئت نمایندگی فائو قرار داده است

نمایندگی سازمان فائو در حال حاضر توسط سازمان تحقیقات کشاورزی، آموزش و پرورش وزارت جهاد کشاورزی مستقر در باغبانی باغی پر از درختان و گل های زیبا در اطراف کوه ها در قسمت شمالی تهران میزبان است.

محور اصلی کمک های فنی فائو به ایران در زمینه های ظرفیت سازی، توسعه سیاست ها و استراتژی، تولید محصولات کشاورزی، دامداری و بهداشت حیوانات، مدیریت شیلات و مدیریت جنگل ها و برنامه های اضطراری و توانبخشی بوده است.

برچسب‌ها: فائو, محیط زیست, نمایندگی فائو, جهاد کشاورزی
+ نوشته شده در یکشنبه سی و یکم تیر ۱۳۹۷ ساعت 7:31 توسط گلپخش صبح امروز  | 

کمیته امنیت غذایی جهانی (CFS)

کمیته امنیت غذایی جهانی (CFS) یک پلت فرم بین المللی پیشرو برای بحث های مربوط به امنیت غذایی و مواد غذایی جهانی است.
 
بحث های CFS در حال اجرا از 9-13 اکتبر، طیف وسیعی از مسائل را شامل می شود، از جمله: درس های آموخته شده در اجرای دستور کار 2030؛ راه اندازی هیئت کارشناسان سطح بالا (HLPE) در مورد سیستم های تغذیه و مواد غذایی؛ تمرین خوب و به اشتراک گذاری درس برای بهبود تغذیه؛ نقش جنگل پایدار برای امنیت غذایی و تغذیه

 

RECENT RECORDS [browse Webcast Archive for previous records]

FORTY-FOURTH SESSION OF T (...)
IVc Policy Convergence: Urbanization, Rural Transformation and Implications [...]
IVc Policy Convergence: Urbanization, Rural Transformation and Implications for Food Security and Nutrition   The Committee on World Food Secur [...]
12.10.2017
 
FORTY-FOURTH SESSION OF T (...)
VI Response to the Independent Evaluation of CFS
VI Response to the Independent Evaluation of CFS   The Committee on World Food Security (CFS) is a leading international platform for policy di [...]
12.10.2017
 
FORTY-FOURTH SESSION OF T (...)
IVb Outcomes of the Forum on Women’s Empowerment in the Context of Food S [...]
IVb Outcomes of the Forum on Women’s Empowerment in the Context of Food Security and Nutrition Va CFS Multi-Year Programme of Work (MYPoW) 2018- [...]
11.10.2017
 
FORTY-FOURTH SESSION OF T (...)
IVa Policy Convergence: Sustainable Forestry for Food Security and Nutritio [...]
IVa Policy Convergence: Sustainable Forestry for Food Security and Nutrition   The Committee on World Food Security (CFS) is a leading internat [...]
11.10.2017
 
FORTY-FOURTH SESSION OF T (...)
IIIc Good Practice and Lesson Sharing for Improved Nutrition - IIId CFS Adv [...]
IIIc Good Practice and Lesson Sharing for Improved Nutrition IIId CFS Advancing Nutrition including the Decade of Action on Nutrition   The Com [...]
10.10.2017
 
VGGT 5TH ANNIVERSARY
High-level Event on the VGGT 5th Anniversary
This High-level Event will commemorate the 5th Anniversary of the endorsement of the Voluntary Guidelines on the Responsible Governance of Tenure o [...]
10.10.2017
 
 

About FAO webcast

The FAO webcast page provides live transmissions of events held at FAO headquarters. 

(The interpretation of proceedings serves to facilitate communication and does not constitute an authentic or verbatim record of the proceedings. Only the original speech is authentic)

برچسب‌ها: کمیته امنیت غذایی جهانی, CFS, امنیت غذایی جهانی, فائو
+ نوشته شده در جمعه بیست و یکم مهر ۱۳۹۶ ساعت 5:15 توسط گلپخش صبح امروز  | 

کشاورزی شهری و سیستم های غذایی

شهرهای ارتباط ON کشاورزی شهری و سیستم های غذایی URBANماریله Dubbeling، بنیاد RUAF"ما برای توسعه و پیاده سازی جامع تماس اکوسیستم مبتنی بر روش برای سیستم های مواد غذایی شهرستان منطقه که تامین مواد غذایی به ریشه کنی فقر شهری کمک، حفظ و افزایش تنوع زیستی در سطح محلی و که در برنامه های توسعه است که انعطاف پذیری و سازگاری یکپارچه شهری "بن شهرداران انطباق منشور امضا شده توسط 20 شهرستان-رهبران، ژوئن 2013سیستم های مواد غذایی شهری انعطاف پذیر: چرا باید دولت های محلی و منطقه ای درگیر می شود؟در جهان توسط شهرنشینی مشخص، در حال رشد بازارهای شهری، فقر شهری و عدم امنیت غذایی، افزایش قیمت مواد غذایی، در حال رشد وابستگی به واردات مواد غذایی و چالش های ناشی از تغییرات آب و هوایی، افزایش توجه برای سیستم های مواد غذایی شهرستان منطقه ای یا شهری در پاسخ به نیاز به مکان مواد غذایی در دستور کار شهری است. این امر مستلزم جدید سطح از توجه را از بازیگرانی که کمتر شده اند به طور سنتی در تصمیم گیری های مواد غذایی و کشاورزی مشغول اند، از جمله برنامه ریزان حرفه ای و مقامات محلی و منطقه ای است."ایجاد جوامع سالم، شاد و پایدار در شهرستانها ما نیاز به سیستم های انعطاف پذیر از مواد غذایی برای منطقه شهرستان. تا به حال این جنبه از پایداری تا حد زیادی صحبت نکردن توسط شهرستانها رفته اند، اما وقت آن است که دولت های محلی برای قرار دادن سیستم های مواد غذایی روی میز و رو سیستم مواد غذایی پایدار، و حق غذا، برای جمعیت شهری خود آمده است. "کنراد اتو-زیمرمن، دبیر کل سابق، دولت ICLEI-محلی برای توسعه پایدار، دسامبر 2012شهرستان منطقه ای سیستم غذایی انعطاف پذیری، زیر را از برنامه ریزی بخش های دیگر، نیاز منابع متعدد و متنوع عرضه مواد غذایی است. تولید موضعی در شکل کشاورزی شهری و نیمه شهری به عنوان یکی از این به رسمیت شناخته شده (اما به هیچ وجه تنها) منابع، افزایش امنیت غذا و درآمد در سطح خانگی و بافر شوک به افزایش قیمت مواد غذایی، انحراف بازار، و تجهیزات وارد شده است. آنها در همان زمان فرصت برای بازیابی منابع (زباله های شهری) و انطباق تغییرات آب و هوایی (به عنوان مثال تعیین کم دروغ گفتن مناطق و دشت های سیل برای کشاورزی برای جلوگیری از ساخت و ساز و کاهش تاثیر سیل) ارائه دهد. سیستم های مواد غذایی شهرستان منطقه بیشتر انعطاف پذیر نیز با پا شهری (د) -prints پایین تر و تولید گازهای گلخانه ای مربوط به حمل و نقل مواد غذایی و همچنین زباله های مواد غذایی مشخص شده است؛ با حفاظت از پایه زمین های کشاورزی اطراف شهرستانها، بهینه سازی نقش کشاورزی در ارائه دیگر خدمات شهری و زیست محیطی و تقویت ارتباطات در شهر و روستا. سیستم های مواد غذایی شهرستان منطقه ای ارائه شرکت و بازاریابی فرصت های جدید، در حالی که تولید و مصرف محلی نیز در هزینه های درون محلی حفظ شود. سیستم های مواد غذایی شهرستان منطقه ای را در نوبت خود راننده به طور فزاینده مهم برای بسیاری از دیگر سیاست های شهری مانند بهداشت وتغذیه، آموزش و پرورش، توسعه اقتصادی، حمل و نقل، محیط زیست، زباله و مدیریت آب، کاهش خطر بلایا، انطباق با تغییرات آب و هوا و انسجام اجتماعی است.چه کاری می تواند شهرستانها انجام دهید؟ نمونه هایی از استراتژی های مواد غذایی شهرستان موفقبه منظور توسعه سیستم مواد غذایی شهرستان منطقه انعطاف پذیر، به یک رویکرد جامع که هماهنگسازی تمام جنبه های سیستم غذایی، مورد نیاز است. این شامل کشاورزی شهری و نیمه شهری، بلکه تقویت رابط روستا به شهر برای اطمینان از ارتباط بین منابع روستایی و موقعیت های شهری، و در نظر گرفتن غذا خیابان، خرده فروشان، پردازش مواد غذایی و توزیع، تغذیه و سلامت، و همچنین ارتباط با آب و فاضلاب، حمل و نقل و سیستم های انرژی.شهرستانها محدودیت های حال حاضر، بلکه فرصت هایی برای ساخت سیستم های مواد غذایی شهری پایدار است. آنها می توانند تنوع مواد غذایی حفظ، تحریک نوآوری غذایی (زنجیره تامین کوتاه مدت، کشاورزی شهری، اشکال جدیدی از تهیه، عرضه، و غیره) و دارای پتانسیل برای بهینه سازی مدیریت منابع، زیرساخت ها و بازیافت زباله.نمونه هایی از استراتژی های مواد غذایی شهرستان موفق عبارتند از:• ترجیحی تهیه غذا های عمومی برای بخش های دولتی (بیمارستان ها، مدارس، ادارات)• استفاده از برچسب های مواد غذایی هوشمند و محلی• بازاریابی زنجیره کوتاه و ارزش افزوده توسط کشاورزان در منطقه شهرستان• استفاده مجدد تولیدی و ایمن زباله های شهری و فاضلاب در کشاورزی شهری و نیمه شهری• حمایت از پروژه های مواد غذایی فقیر در شهر / محروم• ورود کشاورزی و جنگلداری شهری در برنامه ریزی استفاده از زمین، تغییرات آب و هوایی سازگاری شهرستان و کاهش خطر بلایا• حمایت از شرکت های محلی کوچک و متوسط در فرآوری مواد غذایی و توزیع• حمایت از بازار کشاورزان و مراکز مواد غذایی محلی• ترویج اشکال نوآورانه کشاورزی چند منظوره• آموزش و پرورش و آموزش فرصت بر روی "خوب و سالم غذایی" تولید و مصرف. آموزش تغذیه• کاهش زباله های مواد غذایی و لینک دادن به بانک ها مواد غذایی• تشکیل غذایی شوراهای سیاست و یا سیستم عاملعمان، اردنشهرداری اردن در سال 2005 یک اداره کشاورزی شهری ایجاد شده است. در همکاری با سایر ذینفعان در شهرستان را پیاده سازی چندین پروژه از جمله تولید و توزیع نهال. استقرار بیش از 300 پشت بام و بیش از 4000 مدرسه و خانه باغ. و ایمن استفاده مجدد از آب خاکستری در بخش کشاورزی. بانک زمین به منظور صاحبان زمین و بهتر لینک (بالقوه) تولید توسعه داده شد. دستورالعمل های استفاده از زمین توسعه داده شد که نیاز به 15٪ از هر کرت را برای سبز یا کشاورزی استفاده می شود. آموزش و کمک های فنی در بهبود (محیط زیست) کشاورزی و دسترسی به بازارها ارائه شده به نیمه شهری تولید. یک لوگوی ویژه به ترویج ویژگی های تولید داخلی، عادلانه و سالم از محصولات توسعه داده شد. با حذف واسطه ها و valorizing کیفیت محصول مشخص، حاشیه قیمت بهتر به دست آمد.چه برنامه را امان موفق چیست؟ نهادینه استراتژی کشاورزی و مواد غذایی شهری در ساختارهای شهری، برنامه ها، برنامه ها و بودجه و تسهیل مشارکت ذی نفعان با طیف گسترده ای از سازمان هایی مانند وزارت کشاورزی و وزارت محیط زیست، اداره سلطنتی برای محیط زیست،دانشگاه اردن، سازمان های اعتباری و تامین مالی و سازمان های جامعه مدنی برای کمک به اهرم مورد نیاز منابع (مالی، دانش و غیره) و پیدا کردن سودمندی بین بازیگران مختلف.بلو هوریزونته، BRAZILشهر بلو هوریزونته در طول 10 سال گذشته، یک رویکرد چند جانبه به سیاست مواد غذایی شهرستان منطقه خود، با اعمال:· ارائه مواد غذایی و تغذیه کمک به مدارس (200.000 وعده های غذایی مدرسه / روز)، 191 مهدکودک، 19 خانه سالمندان، بانک بی خانمان و مواد غذایی (توزیع 1260 کیلوگرم / غذا در روز)· بازاریابی مواد غذایی یارانه در 4 رستوران محبوب (خدمت 14.000 کم هزینه و وعده های غذایی سالم / روز)· تامین و تنظیم بازار مواد غذایی در 21 نقطه خدمات ارائه 20 مواد غذایی در برابر مجموعه ای از قیمت. ترویج بازار کشاورزان و نمایشگاه مواد غذایی آلی· پرورش کشاورزی شهری. پشتیبانی به 126 مدرسه و 48 باغ جامعه و کشت میوه ترویج در فضاهای باز· تهیه ترجیحی از محصولات کشاورزی نیمه شهری· ترویج عادات غذا خوردن سالم و شیوه زندگی از طریق ارتباط و آموزش و پرورش. آموزش عرضه کنندگان مواد غذایی· اشتغال و تولید درآمد در مدارس نانوایی و آشپزخانه آموزشی· ایجاد یک شورای مواد غذایی مدرسه؛ شورای شهرداری برای امنیت غذا و تغذیه و فروم ذی نفعان بر کشاورزی شهری و نیمه شهری است.چه چیزی باعث بلو هوریزونته موفق چیست؟ رهبری قوی است سیاسی و تعهد به شامل امنیت غذایی در دستور کار شهری در یک راه جامع وجود دارد. این شهرستان توسعه یافته سیستم عامل شامل تمام بازیگران مشغول کار بر روی مسائل سیستم های مواد غذایی، مواد غذایی و شهرستان و تغذیه استراتژی جامع طراحی شده است. این شهرستان اهرم منابع فدرال و ایالتی و امنیت غذایی و رفاه اجتماعی نسبت به سیاست ها و برنامه های محلی؛ و بر اساس و لینک به دیگر ابتکارات محلی و برنامه های مبتنی بر جامعه ..KESBEWA URBAN شورا و استان های غربی، سریلانکاترویج فضای فشرده خانه باغ ها، پشت بام ها تولیدی، جمع آوری آب باران و بازیافت زباله های خانگی آلی و بازسازی مزارع برنج در مناطق سیل و تالاب. آنها همچنین توسعه سرمایه گذاری حمایت در قالب کودکان و رسانه سرویسبرای دانه و لوازم جانبی دیگر، و همچنین برای تجاری. این شهرستان و استان، از طریق وزارت خود را برای کشاورزی، provide- در همکاری با سازمان های غیر دولتی، سازمان های حمایت های بین المللی مانند سازمان ملل و زیستگاه بنیاد RUAF، موسسات تحقیقاتی، آموزش و کمک های فنی به کشاورزان شهری است. این شهرستان پیش بینی کشاورزی، کشت و پارک ها و فضای سبز می شود در یک موزاییک شهرستان سبز آینده یکپارچه شده است. از سال 2004، استان پشتیبانی کشاورزی شهری با نمایش به کاهش اتکا به واردات مواد غذایی، افزایش اشتغال و ایجاد درآمد و تغییرات آب و هوایی، با توجه به سهم بالقوه خود را به کاهش مواد غذایی مایل، به کاهش جاری شدن سیل، به مدیریت زباله بهبود یافته، به بهبود میکرو آب و هوا و کاهش درجه حرارت شهری است.چه چیزی باعث این برنامه ها موفق چیست؟لینک کردن مواد غذایی به دیگر اهداف سیاست، مانند تغییرات آب و هوایی و کاهش خطر بلایا، مدیریت مواد زائد و توسعه اقتصادی، مهم است. کار در سراسر مرزهای اداری نیز با توجه به بهینه سازی زیرساخت های حمل و نقل، برنامه ریزی استفاده از زمین و استفاده بهینه از منابع و دانش موجود در سطوح مختلف مهم است.الزامات مورد نیاز برای استراتژی های مواد غذایی شهرستان موفقنمونه هایی از این و سایر شهرستانها نشان می دهد که الزامات مورد نیاز برای استراتژی های مواد غذایی موفق عبارتند از:• نشان دادن اینکه چگونه مواد غذایی می تواند کمک به رسیدن به اهداف سیاست های مختلف و متعدد• توجه رسانه ها و گفت و گو در مورد مسائل عمومی غذا و نقش های متعدد کشاورزی در شهری• سهامداران محلی، منطقه ای و امنیت غذایی ملی، رفاه اجتماعی، اقتصادی و یا برنامه های تغییر آب و هوا و همچنین از مختلف• طراحی انواع (کوتاه مدت) پروژه هایی که فرصت قوی از موفقیت برای کمک به ایجاد اعتبار، در کنار ترویج جذب نهادی و سیاست استراتژی مواد غذایی• اتکا به طرح های موجود محلی: پشتیبانی برای پروژه های غذایی مبتنی بر جامعه و نوآورانه بخش خصوصی؛ تکرار و تا پوسته پوسته شدن از طرح های موفق• همراه با ایجاد یک نظام حقوقی تسهیل• رهبری سیاسی قوی و تداوم دراز مدت از روند• مشارکت بخش های مختلف دولت و رشته های اطراف مسائل غذایی (مانند بهداشت، کشاورزی، توسعه اقتصادی، بازاریابی، تغییر آب و هوا، برنامه ریزی استفاده از زمین؛ حمل و نقل رفاه اجتماعی، آموزش و پرورش) با گروه هماهنگ کننده قوی یا قهرمان• ایجاد فضا برای مشارکت گسترده ذی نفعان (دولت محلی، بخش خصوصی، جامعه مدنی، دانشگاه) در برنامه ریزی و اجرای استراتژی های غذا و پروژه های مرتبط• ارزیابی سیستم غذایی مشترک، چشم انداز و طراحی یک استراتژی جامع مواد غذایی و یا برنامه عمل• اهرم منابع مالی از برنامه های چارچوب و در مقیاس بزرگتر در سطح شهرستان• مانیتورینگ شاخص های روشنی تعریف شده برای تغییرات مورد نظر را در عملکردسیستم غذایی شهری است.تورنتو، کاناداشهرستان از تورنتو یک رهبر سیاست مواد غذایی شهری است، با سابقه ای طولانی کار برای اطمینان ازدسترسی به مواد غذایی سالم، مقرون به صرفه، پایدار و فرهنگی قابل قبول است. تورنتو غذاییشورای سیاست (TFPC) در سال 1991 به عنوان یک کمیته فرعی هیئت مدیره بهداشت به تاسیس شدتوصیه شهر تورنتو در مسائل مربوط به سیاست مواد غذایی است. TFPC مردم متنوع از متصلمواد غذایی، کشاورزی و بخش جامعه برای توسعه سیاست های نوآورانه و پروژه هایی که پشتیبانیسلامت متمرکز سیستم مواد غذایی، فراهم می کند و یک انجمن برای گفتگو و اقدامات در میان مختلفبازیگران در سراسر سیستم غذایی. TFPC تا به تعدادی از سیاست های شهرداری کمک کرده است،از جمله طرح شهر رسمی، برنامه محیط زیست، استراتژی های مواد غذایی، طلایینعل اسب غذایی و برنامه عمل مزرعه و برنامه عمل کشاورزی شهری. در سال 2010،استراتژی غذایی تورنتو توسط وزارت بهداشت عمومی تورنتو در توسعه داده شدهمکاری با تعدادی از سازمان های دیگر و بخش های شهر. تیم استراتژی غذاییدسترسی مواد غذایی سالم در سراسر شهر نقشه برداری، راه اندازی تلفن همراه در بازار مواد غذایی خوب،آغاز شده FOODWORKS، هندلر غذا و پروژه استخدام، توسعه شهریبرنامه عمل کشاورزی. و تحقیقات انجام مربوط به سالم خرده فروشی محصولات غذایی کوچک وتهیه غذا جامعه.بازیگران مختلف دولت درگیر در تورنتو چه کسانی بودند؟ بهداشت عمومی،محیط زیست و دفتر بهره وری، توسعه اجتماعی؛ توسعه اقتصادی وفرهنگ. برنامه ریزی؛ پارک. جنگلداری و تفریح. مسکن و مراقبتهای طولانی مدت. استخدامو خدمات اجتماعی. خدمات صدور پروانه و استاندارد.چه هنوز هم مورد نیاز است؟ مشارکت گسترده تر از صنایع بخش خصوصی و مواد غذایی بهتر است،اسناد و مدارک و ارزیابی به منظور نشان دادن فرآیندهای موفق برای تغییر اجتماعیو همچنین سیستم مواد غذایی و سایر اثرات شهری / منطقه ای و ارتباط قوی تر بینتلاش سیاست مواد غذایی شهری و استانی و فدرال مواد غذایی، کشاورزی، بهداشت عمومی، ودیگر حوزه سیاست.کاتماندو، نپالترویج باغبانی پشت بام تولیدی که یک فرصت برای رشد مواد غذایی در داخل شهرستان ارائهمناطق در پاسخ به زمین های کشاورزی کاهش و وابستگی فزاینده به غذای آسیب پذیرمنابع از مناطق دیگر. این شهرستان، در همکاری با سازمان های غیر دولتی محلی، ملی تحقیقاتمؤسسات و سازمان های بین المللی (مثل مسکن سازمان ملل متحد و RUAF)، شامل مهندسان آندر طراحی مدل های مناسب پشت بام در بافت محلی، آموزش سنگ تراش ها نیز در ساخت و سازو ساخت و ساز، شامل باغبانی پشت بام در کد های ساختمانی، لینک باغبان برای حمایت از ورودیعرضه و شرکت بازاریابی، و ترویج جمع آوری آب باران و کمپوست شهرستانزباله. برنامه های رادیو و اعلامیه اطلاعات توسعه یافته برای افزایش جامعه و سیاست علاقه و مشارکت. نظارت ضربه برای برنامه ریزی شده.دلایل اصلی برای شهرستان برای توسعه چنین برنامه چه بود؟ بهبود زباله و مدیریت آب. امنیت غذایی و تغذیه و تغییر آب و هوا. مطالعات موردی نشان می دهد که تولید پشت بام فشرده خانواده به خودکفایی در سبزیجات و گیاهان و به طور بالقوه به فروش برخی از محصولات مازاد کمک می کند. باغ پشت بام نیز ممکن است اثرات مثبتی بر محیط و منزل درجه حرارت، کاهش حرارت و الزامات خنک کننده و در نتیجه کاهش تولید گازهای گلخانه ای و صرفه جویی در هزینه داشته باشد.چه هنوز هم مورد نیاز است؟ ادغام واقعی کشاورزی شهری و غذا در زباله، مدیریت آب و برنامه های امنیت غذایی و ساخت و ساز ملی؛ جذب در مقیاس بزرگتر از برنامه و گسترش چشم انداز شهرستان است به یک سیستم شهری مواد غذایی واقعی است که حفاظت از نیمه شهری در نظر است؛ حمل و نقل مواد غذایی و توزیع و سایر عناصر است.چالش و شکاف برای توسعه سیستم غذایی شهرستان"ما می خواهیم که مکانیسم های مناسب برای ظرفیت سازی در دسترس ساخته شده است و برای اطمینان از دسترسی مستقیم و حمایت مالی کوچک برای اجرای انطباق شهری، از جمله توسعه سیستم های انعطاف پذیر از مواد غذایی"بن شهرداران انطباق منشور، ژوئن 2013مقیاس تغییربا وجود رشد توجه در میان دولت های شهرستان و سازمان های بین المللی بر اهمیت مواد غذایی شهری و کشاورزی، نیاز به تغییر مقیاس از از پروژه جدا شده و زمانی به برنامه های در مقیاس بزرگتر و بودجه وجود دارد؛ از خلبان و شهرستانها فردی به جذب گسترده تر در سطح محلی و ملی. تغییر مقیاس اتفاق می افتد به علت ترکیبی از عدم آگاهی در مقیاس بزرگتر و اطلاعات (انتشار) در مورد نیاز به کمک های بالقوه و مواد غذایی شهری و کشاورزی به توسعه شهرستان انعطاف پذیر، در شیوه های فعلی و بالقوه، سیاست و نوآوری های تکنولوژیک نیست؛ هنوز محدود دید از موضوع در اهداکنندگان چند جانبه و دو جانبه و همچنین در اعلامیه های بین المللی، عدم وجود اطلاعات اخیر و استاندارد در اثرات و مزایای مربوط به کشاورزی شهری و سیستم های غذا و فقدان تامین مالی داخلی و بین المللی است.نیاز به آموزش و کمک های فنیبه منظور تسهیل اجرای محلی و پوسته پوسته شدن، آموزش بیشتر، کمک های فنی و مشاوره سیاست در برنامه ریزی و طراحی سیستم های مواد غذایی شهرستان و استراتژی ها و در ادغام مواد غذایی و کشاورزی ذی نفعان در استفاده از زمین و برنامه ریزی شهرستان توسعه مورد نیاز است. شهرستانها نیز تقاضا برای آموزش و کمک در بازیابی منابع بهبود یافته و استفاده مجدد از ابراز. بر افزایش انعطاف پذیری سیستم های مواد غذایی شهری به تغییرات آب و هوایی و توسعه مدل های کشاورزی شهری و نیمه شهری که بیشترین تاثیر را درکاهش تغییرات آب و هوا و سازگاری. در بالا بردن اجاره زمین / فضای تولید محصولات کشاورزی و در مکانیزم های مختلف سازمانی و حکومت برای ارتقاء زنجیره های غذایی کوتاه و مراکز مواد غذایی ترجمه شده است.عدم دستورالعمل ها و مزایاینیاز به دستورالعمل های عملی در روش ها و ابزار برای ارزیابی سیستم شهرستان غذایی، برنامه ریزی، طراحی و نظارت وجود دارد. دستورالعمل های دیگر نیز می توانند شکاف ها و نوآوری هایی مانند ارزیابی فواید زیست محیطی، خدمات، خطرات و مضرات کشاورزی شهری آدرس؛ مکانیسم های نوآورانه برای تامین مالی کشاورزی شهری و یا تلفیقی از سیاست های مواد غذایی محلی و ملی موفق دستورالعمل .Technical نیز در مورد چگونگی سیستم های کشاورزی شهری viably می تواند در ساختمان ها و دیگر سازه های شهری جاسازی شده مورد نیاز است. اکثر برنامه های پشت بام به عنوان مثال هنوز هم در پشت بام سبز و چند داده تمرکز. تجزیه و تحلیل هزینه-فایده، دستورالعمل های فنی و تجزیه و تحلیل تاثیر در دسترس برای ارتقاء باغ پشت بام تولیدی در آب و هوای مختلف و شهرستانها می باشد.لینک کردن و یادگیریتعداد فزاینده ای از شهرستانها، شبکه ها و سازمان ها، در هر دو شمال و جنوب جهانی در حال بحث، پیاده سازی و یا کار بر روی جنبه های سیستم های مواد غذایی شهرستان منطقه ای انعطاف پذیر تر است. با تشویق افقی، شهرستان به شهرستان فرصت های یادگیری و مبادلات، درس آموخته می توان شناسایی و محلی و سازگار با مفاهیم خاص. حمایت بیشتر از شهرستانها با اندازه متوسط که در آن فشار رشد شهری بزرگترین خواهد بود و ظرفیت های نهادی ممکن است ضعیف ترین، برای دولت های منطقه ای و در ارتباط دولت های محلی و منطقه ای به کار در سطح شهرستان منطقه ای مورد نیاز است."شهر باید شروع به پذیرش چالش دسترسی بی وقفه به آب، غذا و انرژی، و بهبود کیفیت زندگی همه شهروندان خود، در حالی که به حداقل رساندن استخراج منابع، مصرف انرژی، و تولید ضایعات، و حفاظت از اکوسیستم خدمات. این کار در مورد چگونگی شهرستانها برنامه ریزی شده و بستگی به چگونگی مصرف انرژی مبتنی بر شهرستان، زباله، حمل و نقل، غذا، آب، و سیستم های فاضلاب در حال گسترش و / یا یافته است. در این راستا، نقش روشنی برای سیستم های مواد غذایی شهری و کشاورزی به عنوان یکی از ویژگی های استفاده از زمین های کلیدی برای بیشتر انعطاف پذیر شهرستان مناطق "-Raf Tuts، رئیس شعبه برنامه ریزی شهری محیط زیست، UN-HABITAT، ژوئیه 2013 وجود دارد

 

برچسب‌ها: کشاورزی شهری و سیستم های غذایی, امنیت غذایی در ایران, فائو, رائوف
+ نوشته شده در دوشنبه ششم شهریور ۱۳۹۶ ساعت 7:1 توسط گلپخش صبح امروز  | 

upa

Assessments on Urban and Peri-urban

Agriculture

http://start.org/programs/upa

Urban and peri-urban agriculture (UPA) faces significant pressures from rapid urban expansion and related stresses. START and UNEP recently partnered with several organizations to undertake a nine-city assessment of UPA in Africa and Asia. The assessments examined key environmental and governance dimensions of UPA to advance understanding of how increasing urban pressures on land and water resources, and intensifying climate risks, are undermining the resilience of UPA in the face of rapid urban development. The assessments are helping to better inform city-based decision making on risk management for UPA that have directimplications for advancing urban adaptation and resilience planning.

 
A synthesis paper based on the nine city assessments has just been published in Urban Climate and is available here online in full text form through 18 June 2015.

The assessment reports are available below.

Addis Ababa
Ethiopia		 Dar es Salaam
Tanzania		 Kampala
Uganda
Dakar
Senegal
(English)
(French)		 Ibadan
Nigeria		 Tamale
Ghana
Chennai
India		 Kathmandu
Nepal		 Dhaka
Bangladesh

Workshops

For more information, contact Jon Padgham at jpadgham@start.org

START is working in partnership with UN Environmental Programme, the World Meteorological Organization, the Intergovernmental Panel on Climate Change, the US Agency for International Development, the University of Ghana, the University of Dar es Salaam and the Bangladesh Centre for Advanced Studies.

 

 

 



Last Updated on June 11th, 2015

QUICK LINKS

 

CAPACITY BUILDING THROUGH…

Supporting Regional Research & Assessments

 

Promoting Innovation in Education
Enhancing Knowledge Sharing for Action
برچسب‌ها: upa, فائو, همکاری با فائو, فائو و آموزش کشاورزی شهری
+ نوشته شده در شنبه هفدهم مرداد ۱۳۹۴ ساعت 1:32 توسط گلپخش صبح امروز  |