همایش بین‌المللی کشاورزی در جیرفت

ا عضویت ۲۰ هیات علمی دانشگاه‌های خارجی

همایش بین‌المللی کشاورزی در جیرفت با دعوت از پرچمدار مزارع عمودی جهان فراخوان داد

جیرفت- ایرنا- سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی ۲۶ و ۲۷ فروردین در حالی در دانشگاه دولتی جیرفت برگزار می شود که ۲۰ هیات علمی از ۷۵ عضو کمیته علمی آن از دانشگاه‌های خارجی هستند و از پرچمدار مزارع عمودی جهان نیز دعوت کرده است.

دبیر علمی این همایش روز سه‌شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: این همایش یکی از بزرگترین رویدادهای علمی حوزه کشاورزی در جنوب استان کرمان است که هر ۲ سال یک بار با حضور صدها تن از دانش پژوهان، پیشکسوتان و اساتید دانشگاهی و تحقیقاتی، دانشجویان، محققان، کارشناسان، کشاورزان پیشرو و شرکت های دانش بنیان با برگزاری سخنرانی ها، هم اندیشی، برپایی نمایشگاه های تخصصی و سایر برنامه‌های فوق العاده برگزار می شود.

ناصر عسکری افزود: ارتقای دانش و تبادل تجربیات علمی، توسعه پایدار کشاورزی و محیط زیست، بهبود امنیت غذایی، جلب همکاری‌های بین‌المللی و تاکید بر کشاورزی هوشمند از جمله اهداف این همایش است.

وی ادامه داد: این همایش می‌تواند با بهره‌گیری از ظرفیت‌های منطقه‌ای و علمی، بستری مناسب برای پیشبرد اهداف توسعه‌ای در سطح ملی و بین‌المللی فراهم کند.

عسکری با اشاره به محورهای همایش بیان کرد: یافته‌های نوین در تولید و نگهداری محصولات کشاورزی، دامی، طیور و آبزیان، پیامدهای تغییر اقلیم و تنش‌های محیطی بر کشاورزی و محیط ‌زیست، کشاورزی دقیق و کاربرد هوش مصنوعی در کشاورزی و محیط‌ زیست، اقتصاد چرخه‌ای در کشاورزی و توسعه پایدار برخی از این محورها هستند.

وی اضافه کرد: کشاورزی نوین و تهدیدات باروری انسان، دام، طیور و آبزیان، روش‌های نوین بهداشت، کنترل کیفیت و بسته‌بندی مواد غذایی، تنوع زیستی و حفاظت از تنوع زیستی در کشاورزی و محیط ‌زیست، تکنولوژی‌های نوین مدیریت و حفاظت از آب و خاک، انرژی‌های تجدیدپذیر و فن‌آوری سبز در کشاورزی و محیط‌ زیست و نقش آموزش و ابزارهای دیجیتال در کشاورزی و محیط‌ زیست برخی دیگر از محورهای این همایش است.

نقل از خبرگزاری جمهوری اسلامی

https://www.irna.ir/news/85768065/%D9%87%D9%85%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D8%A8%DB%8C%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%84%D9%84%DB%8C-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D8%AC%DB%8C%D8%B1%D9%81%D8%AA-%D8%A8%D8%A7-%D8%AF%D8%B9%D9%88%D8%AA-%D8%A7%D8%B2-%D9%BE%D8%B1%DA%86%D9%85%D8%AF%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%B2%D8%A7%D8%B1%D8%B9-%D8%B9%D9%85%D9%88%D8%AF%DB%8C

پارک گفتگو همایش کشاورزی شهری

نقل از  سایت : 

http://hsanalysis.ir/

روف گاردن

باغ بام یا روف گاردن ،حلقه ای گمشده از سبک باغ ایرانی ( سبکی غنی و شناخته شده در طرای فضای سبز در ملل مختلف)

تاریخچه باغ بام ها:

ایده ی ایجاد باغ و باغچه بر روی سقف و کشت بر روی آن توسط ایرانی ها در ۲۵۰۰ سال قبل و برروی بام زیگورات ها به کار گرفته شده است که از جمله آن می توان به ساختمان هایی که ناصرخسرو در اوایل قرن ۱۱ میلادی در مصر ساخت و بیش از ۱۴ طبقه ارتفاع داشت اشاره نمود. همچنین بام های سبز ۶۰۰ سال قبل از میلاد مسیح توسط مردم بابل ساخته شده بود. این باغ ها در واقع فضاهای سبزی بودند که روی بام های چند ساختمان قرار داشتند. در واقع از زمان باستان انسانها به کاشت گیاهان بر روی سازه ساختمان ها روی آوردند. در عصر رنسانس نیز در فرانسه و ایتالیا گونه هایی از باغ بام بوجود آمد که اکثراًتوسط دولت و در ساختمان های عمومی شکل می گرفت. لوکوربوزیه و رایت از پیشگامان طبیعت گرا و ایجاد کننده بام های سبز در قرن بیستم بودند. بام های سبز مدرن از سیستم لایه های پیش ساخته تشکیل می شوند. این سیستم در دهه ۱۹۶۰ در آلمان اختراع شده و به سرعت در بسیاری از کشورهای اروپا و امریکای شمالی گسترش یافت.( اکنون شرکت Geobaam تولید کننده انحصاری پنل های زهکشی در ایران در دسترس تمام ایرانیان برای فروش ، مشاوره ، اجرا و آموزش نحوهای اجرای روفگاردن است.) سبک طراحی باغ ایرانی به سبب موقعیت پر تنش آب و هوایی ایران و همچنین نیاز ضروری به طراوت و فضای سبز در اماکن در ایران باستان شکل گرفته، حال آنکه باغ بام جزیی از این سبک و حلقه ای از این زنجیره شناخته شده ، استفاده از باغ بام در فضا های شهری امروزه  در همان اقلیم عاری از لطف نیست.بام های سبز دامنه وسیعی از فواید اقتصادی ، اجتماعی و زیست محیطی را در بر میگیرند. از جمله مزایای بام سبز می توان به موارد زیر اشاره کرد:

ادامه نوشته

بحران آب و امنیت غذایی

بحران آب و امنیت غذایی

عبدالحسین طوطیایی . پژوهشگر کشاورزی

بحران خشک‌سالی و آسیب‌های هشداردهنده درباره ذخایر زیرزمینی آب، بخش عمده‌ای از خبرها و تحلیل‌های رسانه‌ای را در سال‌های اخیر به خود اختصاص داده است. آیا عزم ملی و سیاست‌های کلان اجرائی برای رویارویی با این بحران نیز به همین نسبت مهیا شده است؟ به نظر می‌رسد هنوز آماده‌باش عمومی درخصوص کاهش این بحران رخ نداده است. در سال‌های آغازین جنگ تحمیلی با وجود غافلگیری نظام نوپای جمهوری اسلامی، انسجام مقابله با آن از جنس متفاوتی با واکنش‌های بحران‌زدایی حال حاضر بود. در آن ایام تمام دستگاه‌های اجرائی و نیز عرصه‌های مختلف مردمی حول دفاع در برابر متجاوزان سازمان‌دهی شده بودند. آیا ابعاد و پس‌لرزه‌های این خشک‌سالی دامنه‌دار که ظرفیت‌های موجود را مانند موریانه از درون نابود می‌كند، کمتر از آن جنگ تحمیلی است؟ بدون تردید شرایطی که اکنون سپری می‌کنیم، پیچیده‌تر از آن دوران است. اگر آن زمان سیما و سیره متجاوز و دشمن آشکار بود، اما اکنون هیولای خشک‌سالی زیر پوست روزمرگی و غفلت ما خانه گزیده است. حجم سفرهای نوروزی داخلی یا خارجی در تعطیلات نوروزی اخیر نشان می‌دهد کماکان ضرورت بسیج همگانی به‌خوبی حس نشده است و بسیاری از ما در طبقات بالای کشتی و بی‌دغدغه از طبقات زیرین هنوز در روال عادی زندگی به‌سر می‌بریم. مردم و دستگاه‌های مدیریتی باید بپذیرند اینک بحران در خانه‌ همه ما سکنی گزیده است. خانه‌هایی که با کشیدن حصار بر گرد خود اما خرج از دیگران جدا نمی‌کند. از جمله متغیرهایی که برای مدیریت این بحران در دست مردم و مسئولان قرار دارد، توسعه فرهنگ و روش‌های صرفه‌جویی و همچنین کنترل شمار منابع مصرف است. بسیاری از قوانین اکولوژیکی از جمله قانون بازده نزولی (میچرلیخ) و قانون بشکه (بلاک‌من) و... بر این نکته دلالت دارند که میزان رشد و افزایش در هر فرایند توسعه‌ای به افزایش کمترین نهاده‌های ضروری بستگی دارد. به‌عنوان مثال اگر برای تولید یک محصول به کود، بذر مناسب، آب کافی و... نیاز باشد اما بین این نهاده‌ها، آب کمتر از میزان موردنیاز در دسترس باشد، تنها امکان افزایش محصول در گام نخست با تأمین آب کافی صورت می‌گیرد. در این رابطه افزایش نهاده‌هایی مانند کود، بذر و... مادامی که نیاز آبی برطرف نشود، نه‌تنها نقش مثبت ندارد چه‌بسا تأثیر منفی هم بر عملکردها بگذارد.

 به نظر می‌رسد در شرایط حاضر نیز برای تحقق هر برنامه توسعه پایدار در کشور، نهاده آب، اساسی‌ترین نقش را ایفا می‌کند. سرانه مصرف غیرمستقیم آب سه‌هزارو ٢٠٠ و سرانه مستقیم آن حدود صد است که با احتساب ٨١‌ میلیون نفر جمعیت، جمعا نیاز آبی کشور درحال‌حاضر ٢٦٧‌ میلیارد مترمکعب در سال برآورد می‌شود. تقریبا یک‌سوم از سرانه فوق به‌صورت آب مجازی و از طریق واردات وارد کشور می‌شود. بنابراین اگر فرض شود با استفاده کامل از شیوه‌های نوین آبیاری تحت فشار، حداکثر ٢٠ درصد از سرانه مصرف داخلی کاهش یابد، باز هم مجموع سرانه مستقیم و غیرمستقیم مصرف آب به هزارو ٧٥٠ و در کل کشور به ١٤٢‌ میلیارد مترمکعب می‌رسد. در چنین برآورد فرضی مطلوبي، باز هم سالانه حدود ٢٠ ‌میلیارد مترمکعب نسبت به میزان آب تجدیدپذیر و آن هم با عنایت به آمار درازمدت کسری خواهیم داشت. در خلال حداقل دو دهه گذشته این تراز منفی را چاه‌های با یا بدون مجوز از ذخایر زیرزمینی و به‌طور بی‌جبران ستانده‌اند. با این توضیح اکنون بخش کشاورزی در برابر دو مطالبه پارادوکسیکال قرار دارد. از یک طرف تلاش به سمت راهبرد امنیت غذایی از بخش کشاورزی مطالبه می‌شود و از طرفی دیگر برای نجات ذخایر باقی‌مانده آب، از بخش کشاورزی توقع کاستن از سطح کشت و میزان تولید را دارند. به نظر می‌رسد برای کاهش این تناقضات بايد به موازات افزایش بازده آبیاری، به کاهش جمعیت و منابع مصرف متناسب با حداکثر ١٢٠‌ میلیارد مترمکعب آب نیز چشم دوخت. اما اگر چشم بر افزایش منابع مصرف بسته اما از سویی از بخش کشاورزی انتظار دستیابی به امنیت غذایی را داشته باشیم به ‌نوعی پارادوکس دچار می‌شویم. در چنین تناقضی این بخش حیاتی ناگزیر می‌شود که همواره به‌عنوان مسئول تأمین غذای جامعه در سلب اتهام هدردادن منابع آب از خود دفاع کند. البته باور داریم با توجه به اولویت «امنیت غذایی» در سیاست‌های کلان نظام، تأکید بر افزایش جمعیت انسانی تنها به‌شرط تحقق توسعه پایدار مورد حمایت قرار می‌گیرد. 

 

امنیت غذایی

امنیت غذایی در شهرهاد

 

 

 

 

 

 

امنیت غذایی در روستا

در گذشته 70درصد جمعیت کشور ما در روستاها زندگی می کردند اما امروزه طبق آخرین گزارش آمار رسمی  به 30 درصد جمعیت کشور در روستاها

و 70درصد در شهرها  می باشد و به همین دلیل باید سیاستهای تامین غذایی نیز با تغییرات هدفمند  تغییر کند و برای تامین محصولات اولیه راهکارهای جدید در پیش بگیرد 

ادامه دارد

 

 

 

 

 

 

 

کشاورزی شهری

پیام یکی از اعضای کشاورزی شهری برای دیگران و ارائه تحقیقات ایشان در این زمینه

Dear all,

 

My name is Lya and I'm a researcher at the Public Administration and Government Study Center, at Getulio Vargas Foundation, Sao Paulo, Brazil (http://ceapg.fgv.br/ ).

 

I'm also a co-founder and member of the Study Group on Urban Agriculture at the University of Sao Paulo (http://www.iea.usp.br/ pesquisa/grupos-de-estudo/ grupo-de-estudos-de- agricultura-urbana).

 

I defended my thesis this year and it was on public action and networks around Urban Agriculture in Sao Paulo, Montreal and Toronto. 

You can find it at the following link: 

https://bibliotecadigital.fgv. br/dspace/bitstream/handle/ 10438/18224/Tese_versa%CC%83o% 20final%20Lya%20Porto.pdf? sequence=1&isAllowed=y

 

I'll soon have published papers in English and can share with you. 

 

I'm also working in a documentary about urban food systems in Brazil, Canada and France. We are now recording more scenes and interviews in Brazil. But, you can watch our work in progress at the following link:

Link Semear: https://www.youtube.co m/watch?v=g401GtdGd_w

Semear FB: https://www.facebook.com/s emearfilme/?ref=aymt_homepage_ panel

 

Thank you for including me on this group.

Best regards, 

Lya Porto

Doutora em Administração Pública e Governo

Pesquisadora do Centro de Estudos em Administração Pública e Governo http://ceapg.fgv.br/ 

Fundação Getulio Vargas - São Paulo - SP  www.fgv.br

Skype: lya.porto. Tel.: [phone]

 

PhD in Public Administration

Researcher at Public Administration and Government Study Center  http://ceapg.fgv.br/ 

Getulio Vargas Foundation-Sao Paulo – SP  www.fgv.br 

امنیت غذایی در اقتصاد مقاومتی

امنیت غذایی در اقتصاد مقاومتی

آموزش های کشاورزی شهری با همکاری شهرداری ها و آموزش و پرورش ،جهاد کشاورزی  و جهت اجرایی شدن در بخش خصوصی مثل  شرکتهای تعاونی میسر خواهد شد 

وبینار فائو (غذا در شهر)امنیت غذایی

 

[food-for-cities] ICTs in horticulture systems

• Makiko Taguchi 
 
• 16 Mar at 5:37 PM

To

• Food for Cities

Message body

Dear all,

 

While this is not specific to urban issues the incorporation/use of ICT in food system often happens in urban areas. If you have any good examples to share, please join below forum and contribute to the discussion.

 

Best regards,

Makiko

----------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Dear Colleagues,

The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)’s Rural and Urban Crop and Mechanization Systems Team (AGPML) and the e-Agriculture Team, (OPC) are glad to announce the upcoming online ‘forum’ discussion themed, “The Role of ICTs in Sustainable Crop Production Intensification (SCPI) of horticulture crop based system”.

This forum on ICTs in Sustainable Crop Production Intensification (SCPI) of horticulture crop based systems (mainly on fruits, vegetables, roots and tubers) is part of broader discussion that aims to present the ongoing evolution in Agriculture and Horticulture as a continuous trend towards the goal to “produce more with less”. The ICTs and emerging technologies in agriculture promise to be a good arsenal in the fight against hunger and malnutrition. The role of ICTs in SCPI is likely to gain more and more importance in horticulture as well.

This online forum will take place from 06^th of March to 27^th of March 2017 on the  e-Agriculture Platform http://www.e-agriculture.org/
 

The discussion will be guided by pre-selected subject matter experts from different organizations and facilitated by FAO's AGPML and the e-Agriculture Team in OPC.

The forum can be accessed through the following link: http://www.e-agriculture.org/forums/discussions/role-ict-sustainable-crop-production-intensification-scpi-horticulture-crop-based   (Questions will only be activated during the forum)

In order to participate or comment you will have to register (http://www.e-agriculture.org/user/register) and login at the time of the forum.

For any further information, please contact us at [e-mail] .

We hope to hear from you all.

Forum Moderators.

 

[غذا برای شهرستانها] فناوری اطلاعات و ارتباطات در سیستم های باغبانی
Makiko تاگوچی مارس 16 در 17:37
به
غذایی برای شهر
پیام بدن
دوستان عزیز،
 
در حالی که این خاص به مسائل شهری الحاق / استفاده از ICT در سیستم غذایی اغلب در مناطق شهری اتفاق می افتد. اگر شما هر گونه نمونه های خوبی برای به اشتراک گذاشتن، لطفا زیر انجمن بپیوندید و کمک به بحث.
 
با احترام،
Makiko
-------------------------------------------------- --------------------------------------------------
 
همکاران عزیز،

سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو) انجمن "بحث مضمون را روستایی و کشاورزی شهری و تیم سیستم مکانیزاسیون (AGPML) و E-کشاورزی تیم، (OPC) خوشحالم که اعلام آینده آنلاین هستند، گفت:" نقش ICT در توسعه پایدار کشاورزی تشدید (SCPI) از سیستم مبتنی بر محصولات کشاورزی باغبانی ".

این انجمن در فناوری اطلاعات و ارتباطات در توسعه پایدار کشاورزی تشدید (SCPI) سیستم های مبتنی بر محصولات کشاورزی باغبانی (عمدتا در میوه ها، سبزیجات، ریشه ها و غده) بخشی از بحث گسترده تر است که با هدف ارائه تکامل مداوم در کشاورزی و باغبانی به عنوان یک روند مستمر به سمت است هدف "تولید بیشتر با کمتر". فناوری اطلاعات و ارتباطات و فن آوری های در حال ظهور در کشاورزی قول می دهم به یک زرادخانه در مبارزه با گرسنگی و سوء تغذیه. نقش ICT در SCPI است به احتمال زیاد برای به دست آوردن بیشتر و بیشتر اهمیت در باغبانی است.

این انجمن آنلاین برگزار خواهد شد از مارس 6 به 2017 مارس 27 بر روی پلت فرم های الکترونیکی کشاورزی http://www.e-agriculture.org/ را
 

بحث خواهد شد توسط کارشناسان ماده از پیش انتخاب شده موضوع از سازمان های مختلف هدایت و تسهیل AGPML فائو و تیم E-کشاورزی در OPC.

انجمن می تواند از طریق لینک زیر قابل دسترسی است: http://www.e-agriculture.org/forums/discussions/role-ict-sustainable-crop-production-intensification-scpi-horticulture-crop-based (سوالات تنها خواهد شد فعال در طول انجمن)

به منظور شرکت و یا نظر شما باید به ثبت نام (http://www.e-agriculture.org/user/register) و ورود در زمان به انجمن

برای اطلاعات بیشتر، لطفا با ما تماس بگیرید در [e-mail].

ما امیدواریم که به از شما بشنوم.

مدیران انجمن.

امنیت غذایی پایدار

امنیت غذایی پایدار برای شهر

آدرس دانلود رایگان کتاب 
http://discovery.ucl.ac.uk/1529844/1/Sustainable-Food-Systems.pdf

سیستم های غذایی پایدار:: نقش شهر UCL مطبوعات مفتخر است اعلام کند انتشار یک نام تجاری جدید کتاب دسترسی باز است که از علاقه به لیست مشترکین است. دانلود آن را رایگان از http://bit.ly/2h6xhHt. ما برای هر مجوز های ارسال و متقابل عذرخواهی می کنیم.

************************************************
سیستم غذایی پایدار: نقش شهر
رابرت بیل
دانلود رایگان: http://bit.ly/2h6xhHt

در مواجهه با یک تهدید جهانی به امنیت غذایی، کاملا ممکن است که جامعه پاسخ خواهد داد، نه با یک روش آمیزش بین سقوط پادآرمان، بلکه توسط مجددا سنت تعاونی. این کتاب، توسط یک متخصص برجسته در کشاورزی شهری، یک راه حل واقعی برای بحران جهانی غذا امروز ارائه می دهد. با کمک بیشتر به تغذیه خود، شهرستانها می توانید اجازه می دهد فضای تنفس برای بخش روستایی برای تبدیل به روش پایدار آلی بیشتر.

رویکرد بیل متصل با بحث های جاری در مورد اگرواکولوژی و حاکمیت مواد غذایی، سوالات کلیدی می پرسد، و خطوط تحقیقات آینده پیشنهاد می کند. او نشان می دهد که امروز ناامنی غذایی - که تجلی آن در یک رژیم نوسان قیمت ها شدید - نشان دهنده تنش فقط به طور موقت در حالت موجود تولید نیست، اما عمیقا روند مشکل از تولید یکی از جدید. او استدلال می کند که راه حل می تواند در سطح صرفا فنی یا سیاسی اجرا نمی شود: نیروی تغییر تنها می تواند توسط این نوع از جنبش های اجتماعی که در حال حاضر جسارت به چالش سفارش ناپایدار موجود هدایت می شود.

نقاشی بر روی هر دو تحقیقات خود را دانشگاهی و آموزش و 15 سال تجربه به عنوان یک کشاورز شهری تمرین، بیل به ارمغان می آورد رویکرد میان رشته ای منحصر به فرد به این موضوع مهم جهانی.

دانلود رایگان: http://bit.ly/2h6xhHt

شما این پیام را دریافت دلیل این که شما یک عضو از جامعه غذایی برای شهرهای هستید.

 

To

• Food for Cities

Message body

Dear list members, 

UCL Press is delighted to announce the publication of a brand new open access book that will be of interest to list subscribers: Sustainable Food Systems: The Role of the City. Download it free from http://bit.ly/2h6xhHt. We apologise for any cross posting.

************************************************
Sustainable Food Systems: The Role of the City 
Robert Biel 
Download free: http://bit.ly/2h6xhHt

************************************************ 

Faced with a global threat to food security, it is perfectly possible that society will respond, not by a dystopian disintegration, but rather by reasserting co-operative traditions. This book, by a leading expert in urban agriculture, offers a genuine solution to today’s global food crisis. By contributing more to feeding themselves, cities can allow breathing space for the rural sector to convert to more organic sustainable approaches. 

Biel’s approach connects with current debates about agroecology and food sovereignty, asks key questions, and proposes lines of future research. He suggests that today’s food insecurity – manifested in a regime of wildly fluctuating prices – reflects not just temporary stresses in the existing mode of production, but more profoundly the troubled process of generating a new one. He argues that the solution cannot be implemented at a merely technical or political level: the force of change can only be driven by the kind of social movements which are now daring to challenge the existing unsustainable order. 

Drawing on both his academic research and teaching, and 15 years’ experience as a practicing urban farmer, Biel brings a unique interdisciplinary approach to this key global issue. 

Download free: http://bit.ly/2h6xhHt

************************************************
www.ucl.ac.uk/ucl-press | Follow us on Twitter & Instagram @uclpress 

__________
You are receiving this message because you're a member of the community Food for Cities. 

View this contribution on the web site https://dgroups.org/_/7lfchhkp

مدرسه طبیعت

 

 

 

خبرگزاری میزان: مدیرکل آموزش و مشارکت‌های مردمی سازمان حفاظت محیط زیست، از راه‌اندازی  60 مدرسه طبیعت طی 2 سال اینده در 5 مقطع پیش دبستان، ابتدایی اول، ابتدایی دوم، متوسطه اول و متوسطه دوم دخترانه و پسرانه خبر داد که قرار است در مناطق هیرکانی، زاگرس، ارسباران، خلیج فارس عمانی و ایلام تورانی ایجاد شود.

محمد درویش در گفت‌و‌گو با خبرنگار اجتماعی میزان، با اشاره به فعالیت مدرسه طبیعت در خراسان رضوی اظهار کرد: تفاهم نامه‌ای با وزارت آموزش و پرورش مبنی بر تشکیل کارگروهی در این وزارتخانه به امضاء رسیده است تا بر مبنای آن بستر مناسبی برای تاسیس و راه اندازی مدارس جامع محیط زیستی در کشور فراهم شود. توجه داشته باشید که مدرسه طبیعت بخشی از مدارس جامع محیط زیست بوده که نمونه آن در شهر مشهد افتتاح شده است.

وی هدف از تاسیس مدرسه طبیعت را گذراندن وقت دانش‌آموزان در دل طبیعت مطرح کرد و ادامه داد: تمامی دانش‌آموزان به خصوص گروه سنی زیر 9 سال می‌توانند به صورت خود انگیخته تجربه مشخصی از حضور در فضاها و مکان های طبیعتی و زیست محیطی بدست آورند.

مدیرکل آموزش و مشارکت‌های مردمی سازمان حفاظت محیط زیست، هدف از تاسیس مدارس و گسترش آن در کشور را پرداختن به مباحث محیط زیست دانست و یادآور شد: ما به دنبال این بودیم که یک درس جدید به نام محیط زیست به مجموعه درس‌های دانش‌آموزان اضافه کنیم تا تجربه ناموفقی که در این حوزه وجود دارد را جبران کنیم.

درویش مدارس طبیعت را فضای جذاب، دوست داشتنی و خاطره انگیز برای دانش آموزان بیان کرد و ادامه داد: افراد در این فضا به طور مستقیم با مباحث زیت محیطی آشنا شده وحرمت آن را درک کنند.

وی خبر از تهیه منشور توسط وزارت آموزش و پرورش داد و عنوان کرد: در این منشورشیوه نامه اجرایی مدارس جامع را مطرح کردیم که در آن 5 منطقه آب و هوایی از یکدیگر تفکیک شده است. براین اساسا در سال 94 و 95 این مدارس شروع به کار کرده و به صورت داوطلب و پایلوت به عنوان مدارس جامع محیط زیست فعالیت می کنند.

مدیرکل آموزش و مشارکت‌های مردمی سازمان حفاظت محیط زیست، در ادامه اذعان کرد: در 5 مقطع پیش دبستان، ابتدایی اول، ابتدایی دوم، متوسطه اول و متوسطه دوم دخترانه و پسرانه در مناطق هیرکانی، زاگرس، ارسباران، خلیج فارس عمانی و ایلام تورانیاین مدارس راه‌اندازی خواهد شد، همچنین 10 مدرسه در تهران خواهیم داشت. در مجموع 60 مدرسه طبیعت تاسیس خواهد شد که بعد از یکسال کار این مدارس را مورد ارزیابی قرار می‌دهیم و فراز و نشیب آن را خواهیم سنجید تا آسیب شناسیدر این خصوص داشته باشیم.

وی گفت: به تدریج مدرسه طبیعت در کشور گسترش پیدا خواهد کرد، هدفمان این است که به نحوی بتوانیم این مدارس را ساماندهی کنیم که فقیر و غنی بتوانند از آن بهره مند شوند. به عبارتی تنها این مدارس در محلات اشرافی ایجاد نشود.

مدیرکل آموزش و مشارکت‌های مردمی سازمان حفاظت محیط زیست در خاتمه اظهار کرد: رایزنی های لازم با شهرداری ها صورت گرفته تا دانش آموزان بتوانند طی ساعاتی از روز از  فضای شهری و بوستان ها استفاده کنند، در صورت موافقت شهرداری ها این امکان برای هر مدرسه دولتی و دانش آموزان مراکز آموزشی مناطق  فراهم خواهد شد.

امنیت غذایی

نابر تعریف سازمان ملل در سال ۱۹۸۶، امنیت غذایی را دسترسی همه مردم به غذای کافی در تمام اوقات برای داشتن یک جسم سالم می‌دانند. طبق این تعریف موجود بودن غذا، دسترسی به غذا و پایداری در دریافت غذا سه عنصر اصلی می‌باشند. .^[۱][۲

امنیت غذایی[ویرایش]

امنیت غذایی و ایمنی غذا از واژههایی مهم و کاربردی است که امروزه در اسناد توسعه ای به آن پرداخته شده‌است و از سوی مسوولان به کار گرفته می‌شود. امنیت غذایی به دسترسی همه افراد یک جامعه، در تمام ادوارعمر به غذای کافی و سالم برای داشتن زندگی سالم و فعال گفته می‌شود و در آمد خانوار از عوامل مهم در تامین امنیت غذایی در یکنظام اجتماعی می‌باشد. عامل مهم دیگر در تامین امنیت غذایی جامعه، ذائقه و دانش تغذیه‌ای خانوادهها در نحوه تخصیص بودجه برای تهیه بهترین نوع غذای در دسترس و چگونگی تقسیم غذا در خانواده می‌باشد. امنیت غدایی زمانی تامین می‌شود که سرانه سبد غذایی خانواده به صورت صحیح انتخاب و تهیه شود، برای افراد خانواده کافی و به صورت صحیح طبخ شود تا عناصر و مواد غذایی سالم و صحیح به سلولها و اندام‌های بدن برسد. برای تامین امنیت غذایی در یک کشور و نظام اجتماعی باید سازمان‌ها و نهادها با هم همکاری داشته باشند و با هماهنگی یک سازمان متولی امنیت غذایی، بر تولید یا واردات مواد و محصولات غذایی، آموزش و تبلیغ و آگاهی دادن به جامعه و سیاست گذاریهای کلان اقتصادی نقش ایفا کنند. سازمان متولی امنیت غذایی باید نسبت به نوع مواد غذایی، میزان و قیمت آنها همیشه مطلع باشد و بررسی کند که همه مردم از نظر فیزیکی به این غذا دسترسی داشته باشند و درآمدشان به قدری باشد که بتوانند این غذا را بخرند و این سازمان در صورت بروز بحران باید زنگ خطر را به صدا در آورد و اندازه گیری این امنیت را بر عهده بگیرد.

ایمنی غذایی[ویرایش]

ایمنی غذایی یعنی اطمینان از اینکه غذایی که مردم جامعه استفاده می‌کنند بطور کامل سالم و فاقد هرگونه آلودگی باشد؛ این آلودگی می‌تواند شامل آلودگی میکروبی، انگلی و یاشیمیایی باشد. بررسی‌های علمی نشان می‌دهد که در دهه‌های اخیر با گسترش تکنولوژی و افزایش مصرف افزودنی‌ها، آفت کشها، آنتی بیوتیکها و هورمونها در تولید مواد غذایی درکشورهای در حال پیشرفت، اثرات سوء و انکارناپذیری بر سلامت انسان‌ها بوجود آمده‌است. این آلودگی‌ها و بیماری شامل بروز انواع ناهنجاری‌های مادرزادی و سرطانها به ویژه در کودکان می‌باشد. براساس آمار، میزان وقوع مسمومیتهای ناشی از آلودگی غذا در کشورهای در حال پیشرفت ۱۳% بیشتر از کشورهای صنعتی است.

امنیت غذایی  با تولید محصول سالم و ارگانیک در شهرها از مهمترین مسائل روز در جهان می باشد

که تیکی از مهمترین راه حل ها برای تأمین غذا ، تولید محصولات کشاورزی در شهرها  می باشد 

که با آموزش و ایجاد امکانات کاشت در فضاهای شهری ،خانگی و طبقاتی می توان بسیاری از تولیدات سالم را برنامه ریزی کرد .

بام ها یک سوم هر شهر را در دل خود دارند که بهترین فضای  کاشت   را می توان در آنها ایجاد کرد .

یک سوم دیگر را در پارک ها ، حاشیه های بزرگراه ها و محوطه های اطراف و کلا فضاهای سبز ، میتوان یافت 

که بسترهای بسیار مناسبی جهت ایجاد باغهای طبقاتی و کاشت های عمودی می باشند .

میتوان ساختمان های کاشت طبقاتی ساخت و با روش های نوین بهترین شرایط تولید را یحاد نمود 

آموزش کاشت شهری

ome » Countries » Indonesia » TOT in Batang!

By Maureen Mecozzi June 18, 20140 CommentsRead More →

TOT in Batang!

Contributed by Ratih Rosyiati.

A successful TOT training for vegetables in school activities was held on Tuesday-Thursday, 3-5 June 2014 in Batang, Central Java, Indonesia.

More than 50 participants attended the first day of training, including 10 principals, 20 elementary school teachers designated as companions for school garden activities, 10 home garden companions, and 10 coordinators of women’s groups who will implement home gardens, along with representatives from the Batang Agency for Food Security (Johan team), representatives from the Agency for Food Security Central Java Province (Rini team), and representatives from the Agency for Food Security, Ministry of Agriculture.

About 40 people joined in the second and third day of activities, as the principals were unable to attend for the full training session.

First Day : 
1.    Overview and introduction: “Programs and School Garden Pilot Project Vegetables Go to School” by Ms. Sri Sulihanti, Head of the Center of Dietary Diversification, and Food Safety.
2.    “The Importance of Food Diversification, Consumption, Nutritious, Balanced Diets and Safety” and “Importance of Vegetable Consumption for Children’s Nutrition” by Ms. Rinna Syawal, Agency for Food Security, Ministry of Agriculture.
3.    “Design, Development and Implementation of School Gardens” and “Communication Strategy and Introduction to the Importance of School Gardens to the Students” by Mr. Ketut Kariada, Chief Executive, AVRDC School Gardens Program, Bali.

Second Day :
1.    Growing Vegetables in School Gardens (Theory)
(nursery, planting media, composting, maintenance, handling organisms / integrated pest management on crops / vegetable pesticide manufacturing techniques that are safe for the environment, etc.)
2.    Growing Vegetables in School Gardens (Practice)
(nursery, planting media, composting, maintenance, handling organisms / integrated pest management on crops / vegetable pesticide manufacturing techniques that are safe for the environment, etc.).

Third Day:
1.    Synergy between school gardens, environmental hygiene, health and sanitation and clean water from the Department of Health
2.    Data collection of Indonesian VGtS Team (Ratih and Dhany).

Ms. Gayatri Indah Cahyani, Head of Food Security Central Java Province, and Ms. Sri Sulihanti, Director, Consumption and Food Safety also attended the TOT.

Slower | Stop | Faster